{"title":"Cocottes","description":"","products":[{"product_id":"cocotte-gusseisen-emailliert-4-liter-o-24-cm-inkl-deckel","title":"Cocotte en fonte émaillée, 4 litres, Ø 24 cm, couvercle inclus","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eCocotte BBQ-Toro en fonte émaillée avec couvercle, 4 litres - Ø 24 cm, cocotte, plat à rôtir\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLa rôtissoire en fonte de BBQ-Toro est l'accessoire idéal pour votre cuisine d'extérieur, que ce soit pour le camping ou un barbecue. Des rôtis du dimanche savoureux aux gratins copieux, cette rôtissoire vous permet de concocter aussi bien des plats braisés savoureux que des desserts irrésistibles. Cuisinez et gratinez à votre guise grâce à nos cocottes de haute qualité et vivez une expérience culinaire incomparable.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Grâce à sa masse importante, la cocotte répartit la chaleur uniformément. Entièrement émaillée, elle est idéale pour saisir la viande et la braiser lentement dans son jus.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLe couvercle de la casserole est doté de joints anti-gouttes intégrés qui condensent la vapeur pendant la cuisson, permettant ainsi à celle-ci de retomber dans la casserole. Ce système ingénieux évite la perte de liquide sous forme de gouttelettes et réduit la nécessité d'ouvrir constamment le couvercle pendant la cuisson. Votre plat reste ainsi moelleux et savoureux.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le revêtement en émail s'étend jusqu'au fond de la cocotte, la rendant idéale pour les plaques de cuisson à gaz, électriques, vitrocéramiques et à induction. Cette polyvalence fait de cette cocotte un allié pratique dans toutes les cuisines.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Avec sa généreuse capacité de 4 litres, vous pouvez préparer sans effort une grande variété de plats. Son poids de 4,7 kilogrammes assure une excellente rétention de la chaleur et une répartition homogène de celle-ci, pour une cuisson toujours parfaite.\u003c\/p\u003e","brand":"BBQ-Toro","offers":[{"title":"bleu clair","offer_id":52809677865303,"sku":"CO01","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Gris","offer_id":52809677898071,"sku":"CO01G","price":39.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/6128\/4695\/files\/co01_cocotte_bild2_2000px.jpg?v=1771327561"},{"product_id":"cocotte-gusseisen-o-20-cm-inkl-deckel","title":"Cocotte en fonte, Ø 20 cm, couvercle compris","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eCocotte en fonte BBQ-Toro, Ø 20 cm, ronde, avec couvercle\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La cocotte en fonte de BBQ-Toro est l'accessoire idéal pour votre cuisine extérieure, que ce soit en camping ou au barbecue. Grâce à sa forme de cocotte, vous obtiendrez une viande exceptionnellement tendre et juteuse, cuite en douceur et sans ajout de matières grasses.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Grâce à sa masse importante, la cocotte répartit la chaleur uniformément. Le plat à rôtir est pré-culotté et prêt à l'emploi. La cocotte est idéale pour saisir la viande et la faire mijoter dans son jus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Qu'il s'agisse d'un rôti du dimanche ou simplement d'un ragoût, les plats braisés peuvent tout aussi bien être utilisés en dessert ; cuisez-les au four ou gratinez-les dans nos cocottes de qualité.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le plat à rôtir résiste à la chaleur de -20 °C à +280 °C et est donc parfaitement adapté à une utilisation au réfrigérateur, au four et au gril.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eLorsqu'on utilise une cocotte en fonte, on n'a besoin que d'une petite quantité de liquide, car celui-ci est produit pendant la cuisson. Le couvercle parfaitement ajusté permet la condensation du liquide de cuisson, qui humidifie constamment les aliments.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e Informations sur le brûlage dans\u003cbr\u003e Les plats à rôtir BBQ-Toro sont pré-culottés et prêts à l'emploi. Si un nouveau culottage est nécessaire après le nettoyage, lavez le plat à l'eau chaude. Enduisez-le ensuite d'une huile végétale neutre (par exemple, de l'huile de coco). Placez le plat à rôtir à l'envers au four à 200 °C (ou mieux encore, sur un barbecue au charbon de bois bien chaud) pendant une heure. Frottez pour faire pénétrer l'huile restante. C'est tout ! Répétez cette opération régulièrement pour que les pores soient bien imprégnés et que le plat soit parfaitement protégé contre la rouille.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Informations sur le nettoyage\/l'entretien \u003cbr\u003eL'eau chaude suffit pour le nettoyage ; frottez les plus gros résidus alimentaires avec une brosse. N'utilisez jamais de savon ni de détergents agressifs. Ils détruiraient le culottage et il faudrait alors culotter à nouveau la cocotte (voir ci-dessus). Ne conservez pas les restes d'aliments dans le plat à rôtir.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Informations sur le stockage\u003cbr\u003e Graissez le plat avec une bonne huile de cuisson, placez une feuille de papier absorbant à l'intérieur et laissez le couvercle légèrement entrouvert. Ainsi, le plat à rôtir se conservera facilement même pendant de longues périodes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"BBQ-Toro","offers":[{"title":"2,7 litres","offer_id":52809677963607,"sku":"CO02","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"4,0 litres","offer_id":52809677996375,"sku":"CO03","price":34.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"2,7 litres + 4,0 litres (ensemble)","offer_id":52809678029143,"sku":"CO12","price":44.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/6128\/4695\/files\/co02_cocotte_bild1_2000px.jpg?v=1771327563"},{"product_id":"cocotte-gusseisen-emailliert-4-3-liter-oval","title":"Cocotte ovale en fonte émaillée, 4,3 litres","description":"\u003cp\u003e \u003cb\u003eCocotte en fonte BBQ-Toro, 4,3 litres, ovale, en fonte émaillée avec couvercle\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e La cocotte en fonte de BBQ-Toro est l'accessoire idéal pour votre cuisine extérieure, que ce soit en camping ou au barbecue. Grâce à sa forme de cocotte, vous obtiendrez une viande exceptionnellement tendre et juteuse, cuite en douceur et sans ajout de matières grasses.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003eGrâce à sa masse importante, la cocotte assure une répartition optimale et homogène de la chaleur. Entièrement émaillée, elle est particulièrement polyvalente : idéale pour saisir la viande et pour un long braisage doux dans son jus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Que ce soit un rôti du dimanche traditionnel, un ragoût copieux ou un dessert irrésistible, avec nos cocottes de haute qualité, laissez libre cours à votre créativité. Elles sont idéales pour braiser, cuire au four ou gratiner.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Le revêtement en émail recouvre également le fond de la casserole, ce qui la rend idéale pour une utilisation avec les cuisinières à gaz et électriques, ainsi qu'avec les plaques de cuisson en vitrocéramique et à induction.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e Lorsqu'on utilise la cocotte à braiser, une petite quantité de liquide suffit, car il est produit pendant la cuisson. Le couvercle, parfaitement ajusté, permet la condensation du liquide de cuisson, qui, grâce à sa structure en gouttelettes, humidifie continuellement les aliments.\u003c\/p\u003e","brand":"BBQ-Toro","offers":[{"title":"Rouge","offer_id":52809678094679,"sku":"CO09","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"bleu clair","offer_id":52809678127447,"sku":"CO09B","price":49.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false},{"title":"Noir","offer_id":52809678160215,"sku":"CO10","price":54.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/6128\/4695\/files\/co09_cocotte_bild1_2000px.jpg?v=1771327564"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0992\/6128\/4695\/collections\/co02_cocotte_actionbild1_2000px.jpg?v=1772095531","url":"https:\/\/bbq-toro.de\/fr\/collections\/cocottes.oembed","provider":"BBQ-Toro","version":"1.0","type":"link"}