Plancha, Ø 34,5cm, Gusseisen

BBQ-Toro Gusseisen Plancha Ø 34,5cm , Grillplatte für Raketenofen, bereits eingebrannt preseasoned

Ob auf dem Raketenofen oder direkt über dem Feuer – mit dieser Plancha gelingt Braten, Kochen und Grillen ganz mühelos. Egal ob saftiges Fleisch, zarter Fisch oder knackiges Gemüse: Die Grillplatte sorgt stets für optimale Ergebnisse und vollen Geschmack.

Mit einem Innendurchmesser von 33,5 cm eignet sich die Platte perfekt, um unterschiedliche Zutaten gleichzeitig zu grillen. Die Aussparung in der Mitte der Platte sorgt für direkte Hitze, unterstützt den Luftzug und ermöglicht verschiedene Temperaturzonen – ideal für effizientes Garen auf dem Raketenofen.

Die Grillplatte aus Gusseisen verteilt die Wärme optimal und sorgt so für ein gleichbleibend perfektes Grillergebnis. Der erhöhte Rand verhindert zuverlässig, dass Fett oder Flüssigkeit von der Platte tropft.

Einfach die Grillplatte auf Ihrem Grill oder Raketenofen platzieren und das Grillgut auf die Platte legen. Sie können die Grillplatte auch direkt ins Feuer oder auf die heiße Glut stellen.

Die Gusseisen Grillplatte von BBQ-Toro ist bereits eingebrannt und kann somit auch sofort genutzt werden. Dem Lieferumfang liegt eine detaillierte Anleitung zur Reinigung bei.

Infos zum Einbrennen
Diese Gusseisen Grillplatte von BBQ-Toro ist bereits eingebrannt und kann sofort genutzt werden. Falls ein erneutes Einbrennen nötig ist: Reinigen Sie hierfür die Platte mit heißem Wasser. Reiben Sie dieses anschließend mit geschmacksneutralem, pflanzlichen Fett (z.B. Kokosfett) ein. Stellen Sie die Platte kopfüber, eine Stunde bei 200 °C, in den Backofen (oder besser, draußen in einen heißen Kugelgrill). Verreiben Sie verbliebenes Fett. Fertig. Diese Behandlung regelmäßig wiederholen, damit sich die Poren füllen und die Platte optimal vor Rost geschützt wird.

Infos zur Reinigung/Pflege
Für die Reinigung reicht heißes Wasser - gröbere Speisereste mit einer Bürste abschrubben. Benutzen Sie niemals Seife oder scharfe Reinigungsmittel. Diese zerstören die Fettschicht und die Grillplatte muss dann neu eingebrannt werden (siehe oben). Heben Sie in der Platte keine Speisereste auf. Entfernen Sie Asche umgehend nach der Benutzung, da dies sonst in Verbindung mit Feuchtigkeit Rost begünstigt.

Infos zur Aufbewahrung
Mit gutem Speiseöl einfetten und in Küchenpapier legen. So übersteht die Grillplatte auch längere Aufbewahrungszeiten spielend.