Kazan, marmite en fonte

BBQ-Toro Kazan, pot en fonte, pot traditionnel en fonte

Un Kazan est une marmite lourde, traditionnelle, en fonte et un couvercle parfaitement ajusté avec lequel on peut cuisiner, rôtir, mijoter, frire, étuver et cuire au four partout. Que ce soit sur un foyer, un barbecue ou un feu de camp, il est mobile et flexible.

Grâce à sa masse élevée (fonte), le Kazan régule la chaleur irrégulière et permet ainsi une cuisson uniforme.

Les Kazans de BBQ-Toro sont déjà pré-assaisonnés et peuvent être utilisés immédiatement. Une notice détaillée est incluse, au cas où un nouveau culottage serait nécessaire après utilisation.

Que ce soit sur un foyer, un barbecue ou un feu de camp, la marmite en fonte est mobile et flexible. Le Kazan s'intègre parfaitement dans un Ouchaka, sur un fût de cheminée ou un réchaud-roquête.

Dans le Kazan, des plats comme le Plov, riz typiquement russe, une Oukha (soupe de poisson) et bien d'autres réussissent facilement. Grâce à sa forme, le Kazan est également idéal pour la cuisine asiatique.

Points forts
- Matériau du pot et du couvercle : Fonte
- Déjà culotté - preseasoned
- Fond rond
- Avec quatre poignées latérales
- Mobile et flexible

Informations sur le culottage
Le Kazan de BBQ-Toro est déjà culotté et peut être utilisé immédiatement. Si un nouveau culottage est nécessaire : Nettoyez le Kazan avec de l'eau chaude. Frottez-le ensuite avec une graisse végétale neutre (par exemple, de la graisse de coco). Placez le Kazan à l'envers, pendant une heure à 200 °C, dans le four (ou mieux, à l'extérieur dans un barbecue à couvercle chaud). Essuyez l'excès de graisse. C'est fait. Répétez ce traitement régulièrement afin que les pores se remplissent et que le Kazan soit protégé de manière optimale contre la rouille.

Informations sur le nettoyage/l'entretien
Pour le nettoyage, de l'eau chaude suffit - frottez les résidus alimentaires plus grossiers avec une brosse. N'utilisez jamais de savon ou de produits de nettoyage agressifs. Ceux-ci détruisent la couche de graisse et le Kazan doit alors être culotté à nouveau (voir ci-dessus). Ne laissez pas de restes de nourriture dans le Kazan. Retirez les cendres immédiatement après utilisation, car cela favorise la rouille en combinaison avec l'humidité.

Informations sur le rangement
Graissez-le avec une bonne huile alimentaire et enveloppez-le dans du papier absorbant. Ainsi, le Kazan résiste facilement aux longues périodes de stockage.

Commandez dès maintenant votre Kazan de BBQ-Toro et profitez de vos grillades et de vos plats de cuisine, de bonne humeur et parfaitement équipé !