Gril à rôtisserie double, en acier inoxydable, comprenant un moteur et deux broches à rôtisserie

BBQ-Toro Double rôtissoire en acier inoxydable avec moteur, grill vertical à deux broches, rôtissoire à poulet

La rôtissoire BBQ-Toro avec deux broches permet de cuire simultanément différents aliments comme du poulet, des rôtis à la broche, des rôtis roulés ou des morceaux de cochon de lait. La chaleur indirecte garantit des résultats juteux et savoureux – chaque broche est conçue pour supporter jusqu'à 10 kg, ce qui est idéal pour les grosses pièces de viande.

La chambre de combustion latérale génère une source de chaleur indirecte et douce, parfaite pour les cuissons lentes comme pour le cochon de lait. La distance par rapport à la source de chaleur peut être réglée en continu pour garantir à tout moment des conditions de cuisson optimales.

Sous les grilles se trouve un bac récupérateur de graisse pratique qui recueille le jus de cuisson en toute sécurité. Comme la chambre de combustion est située verticalement au centre, la graisse n'entre en contact ni avec la flamme ni avec les braises, ce qui évite la formation de fumée et permet une cuisson propre et sécurisée.

Les bacs en acier inoxydable placés au-dessus de la chambre de combustion servent de zone de cuisson supplémentaire. Ils permettent de préparer uniformément des légumes, du pain, de petits morceaux de viande ou des accompagnements – une extension pratique pour griller différents plats en parallèle.

Les deux broches sont entraînées chacune par un moteur électrique puissant qui assure une rotation calme et régulière, garantissant des résultats croustillants et cuits uniformément sur toutes les faces. En éteignant et rallumant le moteur, il est possible de changer son sens de rotation.