Plancha, Ø 34,5 cm, en fonte

Plancha en fonte BBQ-Toro Ø 34,5 cm, plaque de cuisson pour réchaud à fusée, pré-culottée

Que ce soit sur un réchaud à fusée ou directement sur un feu de bois, cette plancha permet de rôtir, cuire et griller sans effort. Viandes juteuses, poissons délicats ou légumes croquants : la plaque de cuisson garantit toujours des résultats optimaux et une saveur intense.

Avec un diamètre intérieur de 33,5 cm, cette plaque est idéale pour griller simultanément différents ingrédients. L'ouverture centrale assure une diffusion directe de la chaleur, favorise la circulation de l'air et permet de créer différentes zones de température – un atout pour une cuisson efficace sur un réchaud à fusée.

La plaque de cuisson en fonte répartit la chaleur de façon optimale, garantissant des résultats de cuisson toujours parfaits. Le rebord surélevé empêche efficacement les graisses et les liquides de couler.

Il suffit de placer la plaque de cuisson sur votre barbecue ou votre réchaud à fusée et d'y déposer les aliments. Vous pouvez également la placer directement dans le feu ou sur des braises.

La plaque de cuisson en fonte BBQ-Toro est pré-culottée et prête à l'emploi. Des instructions de nettoyage détaillées sont incluses.

Informations sur le brûlage dans
Cette plaque de cuisson en fonte de BBQ-Toro est pré-culottée et prête à l'emploi. Si un nouveau culottage est nécessaire : nettoyez la plaque à l'eau chaude. Enduisez-la ensuite d'huile végétale neutre (par exemple, de l'huile de coco). Placez la plaque à l'envers au four à 200 °C (ou mieux encore, à l'extérieur, sur un barbecue chaud) pendant une heure. Frottez pour faire pénétrer l'huile restante. C'est tout. Répétez cette opération régulièrement pour hydrater la plaque et la protéger efficacement contre la rouille.

Informations sur le nettoyage/l'entretien
L'eau chaude suffit pour le nettoyage ; frottez les gros résidus alimentaires avec une brosse. N'utilisez jamais de savon ni de produits nettoyants agressifs. Ils détruiraient la couche de culottage et il faudrait alors culotter à nouveau la plaque (voir ci-dessus). Ne laissez pas de restes alimentaires sur la plaque. Retirez les cendres immédiatement après utilisation, car elles favorisent la rouille au contact de l'humidité.

Informations sur le stockage
Graissez la plaque avec une bonne huile de cuisson et enveloppez-la dans du papier absorbant. Ainsi, elle se conservera facilement même pendant de longues périodes.