Plat au four simple qui ne prend que 10 minutes à préparer

Ce gratin de pâtes végétarien est rapide à préparer et impressionne par sa sauce tomate onctueuse et sa croûte de fromage dorée. Il est idéal pour les repas de tous les jours, quand on a besoin d'un plat rapide et savoureux.

Avec seulement quelques ingrédients, vous pouvez créer un plat copieux cuit au four à l'italienne que toute la famille appréciera.

Ingrédients (pour environ 4 personnes)

500 g de tortiglioni ou de penne

1 petite boîte de tomates concassées

2 grosses tomates fraîches

1 gousse d'ail

crème de 200 ml

100 g de fromage Gouda ou Edam râpé

100 g de mozzarella râpée

50 ml d'huile d'olive

1 cuillère à café d'origan séché

1 cuillère à café de basilic séché

Sel et poivre au goût

préparation

1. Faites cuire les pâtes

Faites cuire les pâtes dans une grande quantité d'eau salée en suivant les instructions sur l'emballage jusqu'à ce qu'elles soient al dente , puis égouttez-les bien.

2. Préparez le four

Préchauffer le four à 200 °C en chaleur tournante ou à 180 °C en chaleur tournante .

Graissez légèrement un grand plat à gratin.

3. Préparez la sauce

Mélangez l'huile d'olive, la crème et les tomates hachées dans un bol.

Épluchez l'ail, hachez-le finement ou pressez-le au presse-ail et ajoutez-le à la sauce.

Assaisonnez avec de l'origan, du basilic, du sel et du poivre.

4. Disposez les ingrédients du plat à gratin en couches.

Bien mélanger les pâtes cuites avec la sauce tomate.

Incorporez la moitié du fromage râpé aux pâtes.

Déposez les pâtes dans le plat à gratin.

Coupez les tomates fraîches en quartiers et répartissez-les sur le mélange de pâtes.

Parsemez le dessus du reste de fromage.

5. Cuisson

Faites cuire le gratin de pâtes dans un four préchauffé pendant environ 25 à 30 minutes , jusqu'à ce que le fromage soit fondu et doré.

Servir

Laissez reposer le plat quelques instants avant de servir.

Vous pouvez, si vous le souhaitez, garnir de basilic frais ou de parmesan râpé .