Poêle à Poffertjes, Ø 20,5 cm, en fonte, pour 7 mini crêpes

Poêle à poffertjes en fonte BBQ-Toro | Pour 7 mini-crêpes et autres pâtisseries | Ø 20,5 cm

Que ce soit des poffertjes, des mini-crêpes, des ox eyes, des liwanzen, des boules de quark, des takoyaki, des mini Berliner, des Förtchen ou des æbleskiver, avec ce plat à four, vous pouvez préparer sept de ces spécialités en même temps.

Grâce à la poignée en fonte d'une longueur de 14,5 cm, vous pouvez toujours maintenir une distance suffisante par rapport au corps de la poêle, tout en gardant vos pâtisseries bien en main et sous contrôle.

Grâce à son fond plat, ce plat à four est compatible avec la plupart des plaques de cuisson à gaz et électriques, ainsi qu'avec les autres types de feux et le four. Vous pouvez également le placer directement sur le feu ou sur le gril.

Grâce à sa matière, la poêle à poffertjes résiste à de très hautes températures. Elle conserve également la chaleur, ce qui la rend idéale pour maintenir les aliments au chaud.

Le moule est déjà culotté et prêt à l'emploi. Des instructions détaillées de nettoyage et d'entretien sont fournies au cas où un nouveau culottage serait nécessaire.


Informations sur le brûlage dans
Cette poêle à poffertjes en fonte de BBQ-Toro est pré-culottée et prête à l'emploi. Si un nouveau culottage est nécessaire, nettoyez-la à l'eau chaude. Enduisez-la ensuite d'huile végétale neutre (par exemple, de l'huile de coco). Placez la poêle à l'envers au four à 200 °C (ou mieux encore, sur un barbecue au charbon de bois bien chaud) pendant une heure. Frottez-la pour faire pénétrer l'huile restante. C'est tout ! Répétez cette opération régulièrement pour bien imprégner la poêle et la protéger efficacement de la rouille.

Informations sur le nettoyage/l'entretien
L'eau chaude suffit pour le nettoyage ; frottez les gros résidus alimentaires avec une brosse. N'utilisez jamais de savon ni de produits nettoyants agressifs. Ils détruiraient le culottage et il faudrait alors culotter à nouveau la poêle à poffertjes (voir ci-dessus). Ne conservez pas les restes d'aliments dans la poêle. Retirez les cendres immédiatement après utilisation, car elles peuvent favoriser la rouille au contact de l'humidité.

Informations sur le stockage
Graissez le moule avec une bonne huile de cuisson et recouvrez-le de papier absorbant. Ainsi, le moule à poffertjes se conservera facilement même pendant une longue période.