Recettes

Clafoutis mit Kirschen
Clafoutis aux cerises
Quand la douceur des cerises rencontre la délicatesse d'une pâte à la vanille, même une soirée d'été au jardin se transforme en une escapade française. Le clafoutis est un plaisir... Lire plus...
Saftiger Kirschkuchen im Dutch Oven
Gâteau aux cerises juteux cuit dans une cocotte en fonte
Quand le parfum des cerises chaudes et de la pâte à gâteau fraîchement préparée embaume l'air, le moment est parfait. Ce gâteau moelleux aux cerises évoque l'été autour d'un feu... Lire plus...
Restepfanne mit Hackfleischbällchen aus dem Dutch Oven
Sauté de restes avec des boulettes de viande cuites au four hollandais
Parfois, pas besoin d'ingrédients compliqués : un peu de créativité et une cocotte suffisent. Ce sauté de restes transforme les légumes et la viande hachée en un plat réconfortant et généreux,... Lire plus...
Gyrossuppe aus dem Feuertopf
Soupe de gyros du pot chaud
Quand la viande de gyro savoureuse grésille dans le pot fumant et que l'arôme du paprika et des herbes embaume l'air, c'est clair : ce soir sera un repas copieux. Cette... Lire plus...
Pimientos de Padrón
Pimientos de Padrón
Les pimientos de Padrón, tout juste sortis de la poêle et saupoudrés de gros sel, apportent un authentique goût d'Espagne à votre table. Ajoutez un verre de vin, de la... Lire plus...
Pulled Pork Pizza vom Grill
Pizza au porc effiloché grillée
Du porc effiloché fumé, du fromage fondu et une pâte à pizza croustillante tout juste sortie du grill : cette pizza incarne le barbecue à son apogée. Chaque bouchée est un... Lire plus...
Würstchen im Schlafrock aus dem Dutch Oven
Saucisses enrobées de pâte, cuites au four hollandais
Pâte feuilletée croustillante, saucisses juteuses et arôme de pâtisseries tout juste sorties du four hollandais : un bonheur simple et savoureux pour toutes les occasions. Que ce soit lors d’un barbecue,... Lire plus...
Pfannen-Pizza aus der Gusspfanne
pizza à la poêle en fonte
L'arôme d'une pâte à pizza fraîchement cuite, de fromage fondu et de sauce tomate parfumée – le tout directement sorti de la poêle en fonte bien chaude. Cette pizza à... Lire plus...
Fächerkartoffeln vom Grill
Pommes de terre Hasselback grillées
Dorées et croustillantes à l'extérieur, fondantes et parfumées à l'intérieur, ces pommes de terre Hasselback sont un pur délice grillé. Garnies de fromage fondu et d'ingrédients savoureux, elles deviennent la... Lire plus...
Dutch Oven Curry mit Kürbis und Cranberry
Curry au potiron et aux canneberges cuit au four hollandais
Quand les feuilles tombent et que le feu crépite doucement, ce curry de potiron est un vrai régal. La douceur naturelle du potiron d'Hokkaido, la légère acidité des canneberges et... Lire plus...
Holländische Poffertjes direkt vom Grill
Poffertjes hollandais tout juste sortis du grill
Quand de petits poffertjes dorés gonflent dans la poêle en fonte bien chaude et que le parfum de la pâte fraîche embaume l'air, on se croirait instantanément à un marché... Lire plus...
Chili con Carne aus dem Dutch Oven
Chili con carne cuit au four hollandais
Quand le plat mijote doucement dans la cocotte et que l'arôme du chili épicé embaume l'air, on le sait : la journée s'annonce excellente. Du bœuf haché juteux, des épices... Lire plus...